2-壬烯醛
【用途一】
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制甜瓜、黄瓜、蘑菇、面包、奶油、肉类和禽类香精。
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制甜瓜、黄瓜、蘑菇、面包、奶油、肉类和禽类香精。
产品名称
-
中文名2-壬烯醛
-
英文名Non-2-enal
-
中文别名
-
英文别名
2-NONEN-1-AL 2-TRANS-NONENAL T2 NONENAL EINECS 242-609-6 FEMA 3213 MFCD00007012 2-Nonenal TRANS-2-NONEN-1-AL Non-2-enal -
常用名2-壬烯醛
-
C A S号2463-53-8
物理性质
-
密度0.8±0.1 g/cm3
-
沸点205.0±9.0 °C at 760 mmHg
-
熔点N/A
-
化学式C9H16O
-
结构式
-
闪点84.4±0.0 °C
-
分子量140.223
-
精确质量140.120117
-
P S A17.07000
-
外观形状透明无色液体
-
储存条件
-
稳定性
-
水溶解性
-
形态
-
H L B值
-
粘度
-
PH值
作用/用途
【用途一】
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制甜瓜、黄瓜、蘑菇、面包、奶油、肉类和禽类香精。
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制甜瓜、黄瓜、蘑菇、面包、奶油、肉类和禽类香精。
制备方法
【方法一】
由9，10，12-三羟基硬脂酸氧化而成。
由9，10，12-三羟基硬脂酸氧化而成。
安全提醒
MSDS
原料简介
应用范围
毒性和生态
安全信息
| 危害码 (欧洲) | Xi: Irritant; |
|---|---|
| 风险声明 (欧洲) | R36/37/38 |
| 安全声明 (欧洲) | 26-36/37/39 |
| WGK德国 | 3 |
| RTECS号 | RA8509050 |
是否危险品
危险性
危险类别码
危险等级
触发危险方式
安全技术说明书
环境影响程度
包装与储运
